第192章 虎骨酒(中)-《四合院之峥嵘岁月》


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    单这些酒,就比五十吨大米值钱多了,老马前期的账,基本算是一笔勾销,便宜那帮嘎杂子了。

    找到董大夫说的史国公酒,跟老马弄的酒厂老酒差不多,也是百十斤的酱色坛子。

    只是封口细致了很多,应该有好几层,敲开一坛,算上最外面的泥封,一共四层。

    用指头蘸了一下,尝了尝,药气很足微微有些苦味,当做平常的酒来喝,滋味不怎么样。

    将库里的老酒收起一部分,陈冀生捎带拿出了一些美敌的制式油桶、水桶。

    与二战德军的油桶款式差不多,只是结构、工艺上简化了很多。

    油桶里该有的涂层没有,这倒比较符合陈冀生的要求,有了油漆涂层,就不好装酒了。

    在院外开了一个大酒坛,这是老马给趸摸的酒头。

    这个坛子比较新,开坛之后酒精气很浓烈,还带着浓重的酒糟味,这就是所谓的火气吧?

    新酒,尤其是酒头,也不怎么适合饮用,泡药酒是很不错的选择。

    依着董大夫的说法,不管是普通酒还是药酒,最好放上两年,去一下烟火气跟药气。

    同仁堂的药酒,最少就是两年存储,这样不仅药效足,而且入口也比刚泡的醇厚。

    开这坛酒,陈冀生是用来涮油桶的,酒头的度数高,也算正合适。

    拿着酒提子盛了差不多十斤酒,陈冀生就开始在院里涮起了油桶。

    捎带着还将油桶做了下旧,无非摩擦一下,磕碰几下,到时候再弄上点浮土,也就不那么扎眼了。

    装了十几桶史国公酒,陈冀生才开始慢慢的收拾院里与库房里的酒坛。

    东西有点多,大的酒坛几十个,都要一个个的往空间里收取。

    库里的东西也不少,为了加快速度,陈冀生只能自己做苦力,将百十斤的酒坛,一个个摞了起来。

    收拾完了之后,陈冀生的脚边就留了两个油桶,一个十斤的酒坛。

    俩油桶是送西北的,二十升的油桶加上酒,四十多斤的样子。

    最少七十斤往上的酒,还是虎骨药酒,一次喝不了太多,分一分,也够老爹老妈喝上几个月了。

    现在四九城刚入秋,酒送过去之后,正好赶上抵挡西北苦寒的开头。

    弄好了这些,陈冀生又挑了一小布袋的山参,这玩意儿老马也没少弄。

    但品相完整的好参不多,也就二十几颗的样子,剩下的小半面袋,都是跟药材差不多的杂参。

    许多都是残缺的,弄不好就是同仁堂那边的。

    拿了小袋的山参,以及几份酒头的样品,陈冀生再次跑了一趟打磨厂,运气不错,董大夫在家。

    山参放下,最主要的还是让董大夫试一试酒的品质,中医的讲究多。

    老董算是大行家,听行家的自然没错。

    “小陈,虎骨酒用的烧酒,度数越高越好,不着急喝就用这种,存上几年也跑不了多少酒的。”

    老董指着一个光瓶,很快就做出了选择,这是最新的酒头,口感差杂味多,但酒精度是最高的。

    不等陈冀生开口,老董又指着另一个光瓶说了起来。

    “这瓶烧酒适合泡了就喝,酒是不错,但药效不会太高。

    另外这瓶,跟第一个差不多,只是度数差了点,温和一些。”

    听了老董的说法,陈冀生也点了头,最后这瓶是酒厂的老酒头,勾兑用的。

    至于第二瓶,则是酒厂封存的老酒,可以直接喝的,酒精度比酒头差了不少。

    就凭这品酒的本事,老董的手艺也差不了。

    “董大夫,这第一瓶酒,我那边几千斤是有的,药材是不是不好弄啊?”

    (本章完)


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